Adriana Carulla Nutricion Vida y Salud

DESAYUNO
En el mundo de hoy, con tantos estudios científicos, tenemos información nueva todos los días, lo malo es que algunas se contradicen ¿Te acuerdas cuando te decían que la margarina era más sana que la mantequilla? Ahora resulta que tiene aceite hidrogenado o ácidos grasos trans y por consiguiente es más dañina que la propia mantequilla.

• 1 rebanadas de pan tostado o 3/4 de taza de “corn flakes” o de avena.
• 1 fruta mediana (la de preferencia).
• 1 taza de leche descremada o sin lactosa en caso de intolerancia.

ALMUERZO

 Sandwich tipo "Deli". 

• 2 rebanadas de pan de molde integral.
• 70 gramos de pechuga de pavo enrolladas.
• 1 lonja de queso de maquina tipo edam.
• Hojas de lechuga (abundantes para que hagan bulto), rebanadas de tomate y una cucharadita de mayonesa o mostaza dijón (libre).
• 1 manzana.

REFRIGERIOS 

• 1 taza de leche descremada o capuchino con leche descremada sin crema y edulcorante.
• 1 zanahoria cortada a tiras o baby zanahoria.

CENA

• 100 gramos de carne magra (pollo, pavo, pescado, atún, res), a la plancha, horno, parrilla, etc.
• 1 papa o camote al horno (preferible con cáscara).
• 1 taza de verduras cocidas mezcladas (ensalada de brocoli con pimientos y zapallito).
• 1 pan con 1 cucharadita de margarina
• 1 fruta

ANTES DE ACOSTARSE:

• 3 galletas de soda o mejor aún integrales.
• 1/4 de taza de queso cottage o cabaña bajo en grasa-.